美食饗宴 2019 年 10 月 16 日

地表最強燒肉丼「蟹寶王丼」開箱│最霸氣的秋葉蟹每日限量就在開丼燒肉 vs丼飯(環球板橋車站店)

秋天就是要吃螃蟹！可是怎麼吃螃蟹最好吃呢？台灣業者創意無限，這回把一整隻的松葉蟹做成了丼飯就是要讓顧客不僅吃得滿意，也要看得滿意！開丼燒肉VS丼飯在秋天吃螃蟹的季節裡，推出了「蟹寶王丼」！魯魯真心覺得地表最強燒肉丼出現了！！光是用看的就已經口水流不停了，就不用說他吃起來有多好吃了，喜歡吃螃蟹的老饕們，千萬不要錯過，犒賞自己也要吃一回！這次魯魯要介紹的就是我家的後院廚房環球板橋車站裡的美食餐廳開丼燒肉VS丼飯，因為在家裡附近所以還算滿常去吃的，本身就超喜歡他們家的丼飯，沒想到這次竟然推出新菜單，「蟹寶王丼」！

魯魯真心覺得這次開丼燒肉VS丼飯的新菜單非常的不簡單，有口感外觀看起來又十分壯觀，可以說是設計的相當有水準！怎麼說呢？如果店家是把整隻螃蟹放上去，這樣就沒有什麼意思了，可是店家非常貼心的，在這碗蟹寶王丼裡，整體的設計看起來像是有一隻大大的松葉蟹在上面，實際上，松葉蟹已經被支解過，方便消費者食用。整碗裡面不但有完整的松葉蟹蟳棒，還有滿滿的蟹肉、蟹膏，想要加海膽或是鱒鮭卵也可以已相當便宜的價格另外加購，不僅如此，螃蟹的下方還有滿滿的骰子牛襯底，可以說是海陸雙吃啊！！！！除了讚嘆魯魯不知道還能用什麼形容這霸王級的地表最強燒肉丼！！！

圖說：打開蟹殼，海膽已和蟹膏融合在一起！

圖說：滿滿的蟹肉與蟹膏融合在一起，加上上方的海膽！簡直就是人間美味！！只有秋天吃得到這樣的好吃的秋葉蟹啊！

※圖說：八隻撥得相當完整的松葉蟹腳！！！師傅的功夫真的很扎實啊！！！！

必須說這蟹腳真的烤得香透了，加上不知道是螃蟹本身的海味還是加了海鹽的香味，整體除了好看好吃還好香，有一種炙燒螃蟹的海味香氣，聞了真是讓人食指大動啊！！

松葉蟹腳比我的手指還長啊！

組合起來就是一隻超級大隻的螃蟹啊！！！

就算是背影，也覺得相當好看！！

不過像這樣的一碗蟹寶王丼要價1240元(蟹寶王丼1090元+海膽150元=1240)，雖然魯魯真心覺得不貴，但以普通小資族一頓飯的價格來說確實有點小負擔，不過，如果單就海膽來說，外面吃海膽幾百元也都只有一點點而已，但是開丼燒肉VS丼飯卻給到40g，光是看到滿滿的海膽就已經相當賞心悅目了，加上八隻松葉蟹腳每一隻都那麼的扎實漂亮！加上看起來真的很厲害！！！仔細想想真的不是太貴，只是松葉蟹不是讓我們天天吃的品項而已。另一家日本丼飯專門店也推出了螃蟹相關的丼飯，價格更高，卻沒有這樣華麗的擺盤，因此魯魯真心覺得值得嘗試，當然另外一家也值得嘗試，畢竟他的料理手法不太一樣！