carousel 國內旅遊西門町食記 2025 年 1 月 20 日

2025西門町台灣七大必吃夜市美食推薦：美食地圖懶人包分享

大家出國玩的時候，通常都習慣把行程排滿滿，到最後一天登機前才發現很多在地美食沒有吃到，非常可惜！這篇文章就是專門為這些朋友撰寫的，不論是招待來台灣玩的外國朋友，或是來台灣度假的香港、日韓朋友，只要跑一趟西門町，就算是白天也可以吃到好吃的台灣夜市美食，讓您可以再次回味！！沒有遺珠之憾！

▲台灣塩酥雞外帶紙袋看起來有伴手禮的尊榮感

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必吃美食🧡鹽酥雞_推薦店家：台灣塩酥雞

講到台灣的特色夜市美食首推的當然就是鹹酥雞了！相信不論是台灣人或是外國朋友來台灣幾乎都需要天天一片雞排，再搭配一杯珍珠奶茶。台灣熱愛雞排的程度，光是從每次豪賭結果都是幾百片雞排，或是這次棒球冠軍，也是四處都在發雞排，就可以知道台灣人有多愛雞排。不過一間鹹酥雞攤，除了雞排之外，還有很多超厲害的炸物，今天特別要介紹的就是──台灣塩酥雞。

▲店內百樣食材任君挑選

台灣塩酥雞的特色

1.近百樣商品任君挑選

台灣塩酥雞位於西門町的中華路上，斗大的招牌非常好找。單是站在店門口就有點被震攝到了，整間店近百樣的炸物讓大家挑選，想吃什麼幾乎都有，還有一些別家攤位吃不到的特色餐點，光是這個我就覺得超級酷的。

2.營業時間將近24小時

一般我們所熟知的鹹酥雞營業時間，通常都是下午五點以後才會開始營業，有的甚至六點以後才會營業。但是台灣塩酥雞早上10:30就開始營業到凌晨04:00，超長的營業時間，不論是下午的飛機，想要帶一份鹹酥雞在巴士上享用，還是早上六點的飛機，想要凌晨再吃一次鹹酥雞，都可以買得到！！！這點我真的覺得超酷的！！非常便民！！

3.客製化冰櫃維持產品新鮮

普通我們在吃鹽酥雞的時候，不是每一間店家都有冰箱可以維持食材新鮮，台灣塩酥雞的洪老闆非常用心，訂製了上層冷藏下層冷凍的展示櫃，維持食材的新鮮度，除了現代人都很重視食安問題之外，我個人也是認為唯有食材本身新鮮了，炸出來的食物才好吃！！

這就是台灣塩酥雞的美味秘訣啊！！

4.素食者也可以購買喔！

很少鹹酥雞會專門準備一鍋只炸素食，但是台灣塩酥雞就是做到了！他們提供了素食菜單，也有專門只炸素食的鍋爐，這點真的是非常大的特色！！值得推薦！

5.先進的點餐設備

台灣塩酥雞引進專門讀卡機，買鹽酥雞就像是在買樂透或是大學聯考讀卡一樣，不僅可以避免點錯餐點，還可以加快點餐速度，真的超厲害的！！沒有見過規模這麼大的點餐設備啊！！

▲素食菜單

▲一天換兩次油，維持炸物美味品質

▲台灣塩酥雞食材新鮮好吃

魯魯推薦必點清單

1.香甜炸蘋果：內外酥脆，將蘋果裹粉後下去炸，炸完外面在撒上糖粉。我個人超級推薦！別的地方吃不到，真的超好吃，一定要點啦！

▲炸蘋果真的超好吃的！魯魯大推薦！！

2.無骨鹽酥雞：感覺應該有特別醃製過，或是裹的粉有特別配方，總之吃起來鹹甜鹹甜，先嫩多汁！外加九層塔真的給的很多，炸九層塔也超級好吃！！大大推薦！！

3.甜不辣：身為中南部的小孩，覺得台北普遍的甜不辣都沒有魚漿的味道，所以都不好吃。但是台灣塩酥雞的甜不辣，跟南部的甜不辣一樣有著魚漿的味道！！推薦啦！！

4.大甲芋頭餅：這個是同行友人心中的第一名！！炸得外酥內鬆恰到好處，再加上胡椒粉調味，真是美味至極。

5.時蔬：因為上述保存方式，台灣塩酥雞的時蔬特別鮮甜，魯點了四季豆、玉米筍，下次還想試試玉米跟香菇，總之時蔬也非常推薦喔！

▲黃金豆腐也是店內的必點招牌，外酥內軟搭配椒鹽非常好吃

▲現場有許多外國朋友，所以店家也有準備英文菜單喔~

▲調味料是美食的靈魂

當然食物好吃除了食材新鮮之外，調味料絕對也是非常重要的提味角色。台灣塩酥雞有獨家秘方調配的胡椒鹽與辣椒粉調味出美味的鹹酥雞！再多人詢問之下，店家也推出了販售組合，如果喜歡台灣塩酥雞的胡椒鹽或辣椒粉，都可以跟櫃台詢問購買喔！

▲滿千元贈送VIP卡，可以享九折優惠喔！

台灣塩酥雞其實最早是在大直捷運站附近的攤車，一直到二代接手之後，才變成店家。而二代想把攤車變店家的原因，就是不忍母親吹風淋雨擺攤。攤車改為店面之後，生意其實未必一定是正成長，但是二代做了非常多的調整，包含上面提到的特色，訂製可以保鮮的冷藏展示櫃等，在二代的用心之下，除了大直的店面之外，在通化夜市旁邊也有開設分店，而西門町則是2020年開設的分店喔！至今即將邁入第五年。

台灣塩酥雞西門直營店相關資訊

地址：108台北市萬華區中華路一段138號

營業時間：AM10:30~AM04:00

台灣塩酥雞粉絲團：https://www.facebook.com/TaiWanYanSuJi/

優惠活動：滿千贈送VIP會員卡，使用期限一年內，出示會員卡可享九折優惠。

必吃美食🧡蚵仔煎、海鮮炒麵_推薦店家：蚵加

蚵仔煎是魯魯超愛的夜市美食之一，就連去韓國遊學三個月的時候，幾乎天天都在想念排骨飯和蚵仔煎。最近看大明尋味也有介紹到蚵仔煎，可見蚵仔煎也逐漸成為外國人所知悉的台灣美食。我個人也非常推薦大家可以將蚵仔煎介紹給自己的外國友人啦！！而在西門町想要好好坐下來享受蚵仔煎，魯魯想介紹這間蚵加給大家！

蚵加除了販售蚵仔煎之外，還有很多海鮮料理，像是海鮮炒麵、海鮮粥，或是虱目魚湯、魚皮湯都是台灣南部特色小吃，能直接在西門町吃到真的是一件很幸福的事情啊！！！

魯魯推薦必點清單

1.蚵仔煎：蚵仔煎是一定要點的啦！！蚵加的蚵仔煎外皮煎的非常酥脆，像餅乾一樣，內裡軟Q，加上新鮮大顆的蚵仔，還有很豐富的蔬菜，可以說相當有飽足感。

2.海鮮炒麵：海鮮炒麵魯點的不是豪華版，但是海鮮已經非常的豐富了，裡面有虱目魚、魚皮、魚丸、鮮蚵、蛤仔、蝦子，用料非常豐富！吵得也非常的好吃，炒麵的精華就在於要把湯汁炒進麵裡面，變得糊稠的感覺。這樣麵條才會有海鮮的鮮味。我個人覺得蚵加的炒麵真的很好吃。推薦給大家必點啊！！

3.虱目魚丸湯：湯真的非常好喝，感覺有用豬骨頭下去熬煮，這個部份是我自己推測的，沒有詢問店家，但是白湯看起來跟喝起來就是有那個鮮味，魚丸也不會煮太久太軟爛，整體的感覺非常好，冬天想喝一碗熱湯！很推薦虱目魚丸湯。

▲蚵仔煎外酥內軟份量大

▲炒麵用料十分豐富，麵體吸滿湯汁，非常好吃

▲魚丸湯超好喝，真的必點！！

▲蚵加的用餐環境乾淨整齊！

蚵加(西門店) Oyster Plus 西門町宵夜相關資訊

地址：108台北市萬華區成都路66號

營業時間：AM11:00-AM2:00

官方粉絲團：蚵加 – 鮮蚵專門（西門店）

必吃美食🧡燒肉粽、大腸麵線_推薦店家：府城肉粽

肉粽是台灣每年端午節必吃的美食之一，如果不是端午節前後來台灣，外國人就很難享受到粽香美食，不過在西門町不用擔心這個問題，一整年來都可以吃到美味肉粽！魯魯之所以推薦府城肉粽，除了肉粽好吃之外，店家還有販售碗粿跟麵線，也就是說，不用再跟別人一樣站著排隊吃麵線了！來府城肉粽坐著享用美食更舒適啦！

▲招牌王記肉粽，超好吃！！

魯魯推薦必點清單

1.招牌肉粽：這絕對是必點項目，裡面有大塊豬肉肥瘦參半，油脂與糯米融合再一起，再搭配醬油與香菇的香氣，超級好吃！大大推薦。

2.大腸麵線：這個也是必點項目，調味剛好，店家會幫您添加蒜泥，如果不想要蒜泥要事先告知，但我覺得蒜泥是大腸麵線的靈魂，店家添加的量對我來說是不夠的，店家在桌上備有蒜泥讓客人可以依照自己的喜好再添加。

3.蘿蔔魚丸湯：這個滿大碗的，所以我覺得如果感情很好的話，可以兩個人喝一碗。

▲府城肉粽也有販售台灣在地小吃碗粿！

▲大腸麵線裡有大腸跟肉羹！！好吃！

魯個人非常喜歡府城肉粽的地方，也覺得是府城肉粽的一大特色，就是桌上有擺非常多的調味料，大家可以自己調味，包含很多人吃肉粽很喜歡加花生粉，我個人是不太喜歡加花生粉的，府城肉粽店家沒有主動幫客人添加花生粉，讓需要的客人自行添加，這點我覺得很好！畢竟常常拜託店家幫我客製不要花生粉，可是常常店家還是會習慣性幫我加花生粉讓我十分困擾啊！！