在中和環球附近住了幾年的時間，這裡確實不像古亭、師大附近有著濃郁的人文藝術氣息，想找一間有插座的咖啡館安靜地坐下來，看看書與朋友聊聊天，似乎只能選擇星巴克、春水堂，想喝上一杯有質感的單品咖啡更是困難，難道這附近只有全家的單品咖啡可以選擇嗎？偶然在員山路上發現大璞人文咖啡茶館，推開門走進去之後，才發現裡面別有洞天，有種相見恨晚的感覺。
▲位於中和員山路上的大璞人文咖啡館，連門面都充滿著人文藝術氣息。
大璞人文咖啡茶館的特色
01.咖啡和茶一樣重要
大璞人文咖啡茶館是一間相當特別的咖啡茶館，一般咖啡館通常會以咖啡為主，茶類就會簡易推出幾種，讓一群好友來店裡的時候，如果剛好有某位不喝咖啡的朋友，還有「茶」這樣的選項可以選擇，不過，在大璞人文咖啡館裡，對於老闆來說咖啡和茶一樣重要。何老闆告訴我，他先是喜歡品酒，接著愛上茶，最後才愛上咖啡。正因如此，在大璞人文咖啡茶館裡的茶葉也是老闆精心挑選的有機茶葉，老闆與台中名間知名的有機茶農洺盛有機茶園合作，讓來到大璞的客人都能品嚐到最棒的有機茶。
▲何老闆對於茶器的選擇相當用心，使用鶯歌立晶窯師傅製作的陶器。
02.藝術與人文散佈於每個角落
在大璞人文咖啡茶館裡，除了喝咖啡喝茶之外，這裡從裝潢開始就充滿著藝術氣息，吊燈是以竹筒製作，包含桌椅都是中南部總鋪師使用的巨型烏心石木砧板製作而成，另外還有珍貴的九結木做成的櫃檯等，此外，店裡也充滿著各式各樣的小東西，有日本的石獅，也有荷蘭的木鞋，何老闆說自己喜歡旅行，過去的工作也常常在國外出差，因此每次回來總是會帶一點小紀念品，久而久之就累積了很多裝飾品，開店的時候就正好可以拿出來擺飾。
▲何老闆喜歡收集各式各樣的紀念品
▲樓梯欄杆的設計非常漂亮，扶手以粗繩替代也相當具有獨特性！
何老闆透漏，當初光是裝潢就花了七個月的時間，這可是裝潢師傅和老闆用盡心力才裝潢出來具有獨特藝術性的咖啡店呢！在疫情之前，何老闆也常常在咖啡館裡舉辦小型的畫展，讓熱愛藝術的人可以在這裡展示販售自己的作品，對於初出茅廬的畫家，不妨也可以考慮在這個十坪的空間裡，舉辦一場屬於自己的畫展，為自己的人生留下第一個畫展紀錄。
03.人情味濃厚的咖啡茶館
魯魯最喜歡大璞人文咖啡茶館的地方，就在於這裡是個人情味濃厚的地方。在樓梯間，貼著滿滿的明信片，都是老顧客出國旅遊寄回來給大璞的明信片，有從英國、日本、哥倫比亞等世界各位寄來的明信片，從字裡行間可以看得出何老闆與顧客之間濃厚的情誼。在大璞人文咖啡茶館裡，還有一個有趣的現象，老闆某次去日本旅遊之後，帶回來一隻青蛙，此後，客人去世界各地旅遊，也會買一隻青蛙回來送給大璞，久而久之，在大璞就有一個青蛙集中營，放著世界各地的青蛙。下次旅行，不妨也帶著一隻青蛙來大璞喝咖啡吧！
▲旅蛙尚未出現之前，世界各地的青蛙已經聚集在大璞人文咖啡茶館裡了！
▲在樓梯旁的牆壁上，貼滿著顧客對於大璞的愛。
04.寵物友善咖啡廳
大璞有隻店狗是可愛的柴犬highball，脾氣相當溫和的highball在魯魯到來這天，站在門口歡迎我，真是讓我受寵若驚啊！！老闆說highball總是懶懶的，但是highball對我還滿友善的呢！！在大璞除了店狗之外，也可以看到許多熟客帶著自己的毛小孩來店裡消費，而這些毛小孩似乎也和highball早已成為好朋友，老闆說，這裡不會禁止客人帶寵物進來，不過如果是新客人與highball不熟的毛小孩，建議還是先把毛小孩放在推車裡面，等待highball和牠熟了之後，兩人可以和平相處那天，就能自由進出不再受限了。
▲來店裡玩耍的老顧客柯基~
▲貴賓白帥帥也是這裡的常客喔！
大璞人文咖啡茶館的起源
大璞人文咖啡館的老闆是中生代創業的典範，原本在科技業上班的他，總是長年在國外出差，東奔西走身體也出了狀況，因此決定辭職創業，一開始走得是文創產業，後來決定開始做咖啡店。當初在創業的時候並沒有考慮到中和這裡是個藝術沙漠，就只是自己剛好買了房子在這裡，剛好整理好，突然想要提早創業，就決定了大璞人文咖啡茶館的誕生了。
大璞人文咖啡茶館的招牌飲品/點心
01.虹吸式手作咖啡_日曬耶加雪菲
▲大璞的咖啡杯是老闆從世界各地，看到漂亮的燒窯作品，購買回來的。
既然是咖啡館就要介紹一下特色咖啡囉！大璞的咖啡豆有專門的烘豆師烘出來的豆品，近年來也有老闆自己炒的豆品，而這裡專賣的是淺中焙的咖啡豆，老闆認為淺中焙的豆子喝起來有花香的味道，並且對於人體是比較健康的，畢竟烤焦的東西對於人體是相對不健康，所以老闆販售的單品咖啡都屬於淺中焙的咖啡豆，而魯魯今天喝的就是老闆推薦的日曬耶加雪菲。
日曬耶加雪菲喝起來味道非常的滑順清香，熱熱喝時剛入口有個微酸的果香味，緊接著就是甘甜的味道，放冷之後再喝，果香變得更濃郁，喝起來更有水果茶的酸味與香氣，我覺得這款對於黑咖啡的入門者還滿適合的，因為味道不會苦澀，反而有個清甜的香氣，喝起來滑順好入口，非常推薦給還不知道黑咖啡美味的朋友！
02.義式咖啡_黑糖拿鐵咖啡
▲非常具有特色的義式黑糖拿鐵咖啡
大璞不僅有販售單品咖啡，也有販售義式咖啡，而招牌黑糖拿鐵咖啡就相當受到客人歡迎。在拿鐵上面烤著一層黑糖霜，喝起來黑糖香氣相當濃郁，一口品嘗先是咖啡香氣緊接著是奶香，最後黑糖香籠罩於整個口腔，而黑糖凝結成糖餅，吃起來甜甜脆脆，有點像是小時候吃到的畫糖感覺，魯魯覺得這樣的口感真的非常特別呢！！是相當有特色的飲品喔！推薦給喜歡拿鐵的朋友們！
03.有機烏龍紅茶
▲大璞人文咖啡茶館的有機烏龍紅茶味道相當甘甜
我個人非常喜歡大璞人文咖啡茶館的有機茶！這款有機烏龍紅茶喝起來非常滑順甘甜，完全不會苦澀，有點紅茶的微酸，但大部分都是滿滿的回甘滋味，魯魯覺得大璞的有機茶不輸給萬華茶館的茶品喔！因此，住在中和的朋友，如果想要放鬆一下喝喝茶，找人聊聊天，也可以來大璞喝茶，和老闆談天說地，放鬆一下日常生活壓力。
04.手作司康
在眾多甜點之中，魯魯想要特別推薦大璞人文咖啡茶館的手作司康。這裡的手作司康是老闆從英國帶回來的食譜，再加以改良之後，所推出來的司康，和一般司康不同的是，吃起來甜度剛剛好，不會過甜。而看著大璞人文咖啡館的司康外型，讓魯魯想到之前在加拿大打工度假時，在咖啡廳廚房製作司康的心情，魯魯做出的司康長相也是和大璞的司康差不多呢！有種相當親切的感覺啊！
蔓越莓司康有著酸酸甜甜的滋味，非常適合春夏享用，搭配茶跟單品咖啡都很適合，而巧克力司康老闆使用的是苦味較高的巧克力，所以吃起來也不會太甜，巧克力味道十分濃郁，我個人覺得是非常適合秋冬的甜品。
▲蔓越莓司康搭配草莓果醬，酸酸甜甜的相當清爽好吃
▲老闆用料非常大方，可以看到巧克力司康裡面有滿滿的巧克力！！
特別要提到的是，店裡的甜點不是老闆自己手作，就是朋友手作的甜點，每一樣都是老闆精挑細選的品項喔！而且在輕食甜點部分，也會不定時更換品項，看到想吃的時候記得要點，免得下次來的時候菜單就跟著換掉了！
大璞人文咖啡茶館的菜單
▲在單品咖啡的部分，除了菜單上面的咖啡，還有隱藏版咖啡，想喝的朋友可以詢問老闆喔！！
▲有機茶選擇是來自名間的知名茶農提供茶葉
大璞人文咖啡館必訪理由
- 不論是咖啡還是有機茶的品質都很高，想要喝到好咖啡好茶都非常適合來這裡。
- 甜點非常好吃，不會太甜，老闆製作的時候也把客人的健康考慮進去了。
- 老闆相當具有人情味，老闆喜歡旅行，看過很多不同風景，很適合愛聊天的朋友來這裡與老闆暢聊。
- 店裡的柴犬非常可愛，而且很溫和友善，其實魯魯很怕狗，但是highball真的對我很溫柔呢！
- 別家有的，這裡也有。(Wi-Fi、插座、白開水提供)
另外，值得一提的是大璞的闆娘其實是一個藝術家的推手，在國中擔任美術班老師，已經有好多個學生都成為藝術家了，闆娘在過年期間也會寫春聯送給來店消費的客人喔！在大璞人文咖啡館裡，四處也可以看到闆娘的速寫作品。
▲熱愛藝術的闆娘，總是和老闆一起四處旅行，並且帶著自己的速寫本，以速寫記錄每一個旅行的故事。
▲在大璞人文咖啡茶館裡，四處都可以看到老闆娘的速寫作品，就連FB上面的圖畫也都是老闆娘的作品喔！
魯魯覺得喜歡畫圖，持續有在畫圖並不是一件容易的事情，畢竟生活忙碌，要放下一切瑣碎的事情進行創作，真的不太容易，而忙碌的旅行，能夠拿起紙筆畫圖更是一件不容易的事情，魯魯在心中真的非常敬佩老闆娘對於畫圖的熱愛與持續作畫的毅力呢！
喜歡咖啡喜歡茶，喜歡柴犬也喜歡藝術的你，怎麼能夠不來大璞人文咖啡茶館，享受一下藝術與咖啡的撞擊！
大璞人文咖啡茶館相關資訊
地址：235新北市中和區員山路477巷2號
電話： 02 2222 6189
營業時間：周日到周一 12:00-18:00；周二~周四公休 (營業時間隨疫情解封會另外調整，請注意官方網站公告)
店內相關規定：
- 低消為一人一杯飲品(不含輕食甜品)
- 假日尖峰時段，座位使用以三小時為限
- 二樓空間使用為一樓空間不足時，才開放使用。
- 禁帶外食
- 空間包場：八人以上，場地費500元 / 2hr；每人需點一杯飲品
- 藝術展演：請洽櫃台。
- 插座使用每人每次 150元 / 3hr。
- 若有攜帶毛小孩，需於寵物車內，帶環境適應與店狗互相熟悉之後，再自由行走。
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▲沒空來喝咖啡的朋友，也可以購買大璞濾掛式咖啡，在家裡享受好咖啡！
▲現場也有販售一些朋友寄賣的藝術品
▲二樓簡單十幾坪的空間，可供給藝術家作為展覽場地，也可以讓公司行號舉辦小型聚會活動。
▲大璞人文咖啡茶館裡，每個細節都充滿著藝術氣息。
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