如同藝術珠寶盒般的水果大福名店──金田屋，首家海外店終於開幕了，想吃水果大福再也不必跑到日本去了。再次感謝友人顏寶寶的推薦，讓魯仔有機會可以搶先品嘗，這個風靡日本的超厲害水果大福。
有別於一般水果大福，將餡料包在麻糬裡面的製作方式，金田屋的水果大福是將水果砌在麻糬上面，加入新鮮乳酪，讓整個水果大福看起來非常的精緻漂亮。此外，內餡也不簡單，以滋賀縣頂級糯米結合竹炭桿出的黑色糯米皮，再將奶油乳酪夾入白豆餡中包起來，所以吃起來口感獨特，可以吃到白豆餡的香氣，也能吃到乳酪的奶香。
▲蘋果肉桂，上層是新鮮蘋果，撒上一層肉桂粉
金田屋的蘋果肉桂大福，蘋果香氣濃郁，原以為會是滿滿的肉桂香，但肉桂在這裡卻只是提味的作用，讓蘋果香氣可以發揮的淋漓盡致。蘋果結合乳酪，香甜中帶點鹹，我個人還滿喜歡的。
▲先吃上層的水果和乳酪，再吃中層的水果和乳酪，最後吃下層的麻糬
▲中層和下層，女生推薦三口完食，男生推薦兩口完食。但其實麻糬沒辦法一口吃掉，哈哈哈還是分了好幾口。
▲開幕限定商品，超美的啦！！！有種純純的愛的感覺
▲外帶盒非常的精緻。真的很像求婚戒指盒，是不是很適合白色情人節的回哩！現在預購還來得及白色情人節贈送喔！
金田屋的水果大福都是當日使用新鮮水果製成，所以一律建議當日食用完畢，非不得已也請冷藏後24小時內食用完畢。因為還有乳酪的關係，其實在常溫下放久了，也有可能融掉，就失去原本的風味了。
另外，如果喜歡分食的朋友，魯也建議一顆最多兩個人分食，這樣至少一個人可以吃上層，一個吃中層，麻糬對切吃。再多人就不建議了。
▲栗子蒙布朗大福
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