台北板前料裡推薦 「天婦羅 杉村」，來自日本靜岡40年老店唯一海外分店，由主廚陳威翰前往靜岡本店研習技藝，獲得社長獲社長杉村裕史親傳，並於2024年入駐萬豪酒店二樓，成為台北三大天婦羅名店之一，依據每日新鮮現貨供應饕客頂級無菜單料理，此外，最大的特色就是麵衣酥而不過脆，這可是需要費盡功夫才能達到的酥炸境界。剛從日本回來的魯，對於日本的美食記憶猶新，趕緊來採店開箱，懷念一下道地的日本在地美食！ 專業 […]…
中山區食記 國內旅遊 美食饗宴
2025 年 4 月 1 日
台北三大天婦羅名店之《天婦羅杉村》隱藏在萬豪酒店二樓的頂級日本料理
