台南這座早期發展相當繁榮的城市,和世界上所有的古都一樣,有著古今交錯的藝術美學。加上政府對於藝術的推動,對於古蹟的維護以及現代藝術的推廣,促成台南與其他縣市的與眾不同。當你踏上台南的土地,就能感受到古今美學碰撞的興奮,光是國定古蹟就有四大國定古蹟,更別說是市定古蹟的數量了,而現代公共藝術的數量也難以計數,走到哪美到哪,絕對是台灣旅遊首推的城市之一。
♠細膩的台南之美
走在台南的街頭,不僅僅綠蔭林立,讓人感覺心曠神怡,最特別的地方是「每個細節都藏著驚喜」,像是指引路人的路標、號誌燈,都是特別設計過的模樣,顯得相當與眾不同,就連身為台灣人的我,來到了台南對於這樣將細節規畫一致的美學,也感到相當驚訝不已。是太久沒有來台南了嗎?還是過去來台南的時候只忙著覓食,沒有仔細觀察過台南的街景,難得透過這次的徒步旅行,才能細細發現台南的隱藏美學氣息。
♠建築之美
台南有許多不同時期的古建築,像是國家一級古蹟台南孔廟,就是落成於明鄭永曆十九年,也是台灣第一座孔廟。而台灣文學館則是於1916年落成,建築的設計採用當時最流行的歐風建築風格,相當的華麗氣派。對面的台南美術館一館也是日治時期落成的建築,雖然沒有台灣文學館華麗,但是使用的每一片磚瓦都是相當的用心,就連磁磚轉角處都是特別燒製的磁磚,讓縫合之處依舊完美無瑕。
臺南孔廟
地址:台南市中西區南門路2號
電話: 06-221-4647
營業時間:08:30-17:30
臺南林百貨
地址:台南市中西區忠義路二段63號
電話:06-221-3000
營業時間:11:00-21:00
臺南武德殿
地址:台南市中西區忠義路二段2號
營業時間:08:00-18:00
除了古建築,台南的現代建築也不容小覷,2014年正式啟用的台南美術館二館,就是由石昭永建築師及日本坂茂建築設計事務所共同打造,是由普立茲克建築獎得主所規劃設計的建築物,整棟建築以一棵大樹為概念,不僅有象徵樹幹的建築體,也有象徵樹葉的碎形屋頂,讓光線可以在館內自由流動,卻又不會因為炙熱的陽光將人曬傷,成為一個隨時可以小憩放鬆的好地方。
臺南市美術館
一館地址:臺南市中西區南門路37號
二館地址:臺南市中西區忠義路二段1號
電話:06-221-8881
營業時間:10:00-18:00(周一休館)
奇美博物館的建築由臺南建築師蔡宜璋先生設計,在建築圓頂的頂端,是一尊手持桂冠與號角的榮耀天使,這是臨摹自法國雕塑家巴里亞斯的〈名譽之寓言〉,而最著名的就是阿波羅噴泉,至於魯魯我最喜歡的就是奧林帕斯橋,在橋上可以看到漂亮的奇美博物館,再則奧林帕斯橋真的讓我想起自己的歐洲旅遊,這也是在無法出國的疫情期間,能讓心裡有一點慰藉。
奇美博物館
地址:台南市仁德區文華路二段66號
電話:06-6266-0808
營業時間:09:30-17:30 (周三休館)
奇美博物館常設展&《蒂姆・沃克:美妙事物》特展線上購票:KLOOK、KKDAY
高鐵國旅聯票單程車票&台南奇美博物館 CHIMEI Museum 常設展門票
♠人文之美
身為古都的臺南除了保留相當多的古蹟建築之外,對於文化藝術的傳承保留也是相當的用心,像是知名的手繪電影看板戲院”全美戲院”就是立足在臺南,至今仍然保有手繪看板的文化,而隨著淘寶上的廉價中國製產品盛行,手繡八仙彩也成為絕活時,臺南仍有師傅努力保存文化,授課教學。甚至是特殊的門神彩繪文化,臺南鹿耳門鎮門宮的荷蘭門神以及重慶寺潘麗水老師的半裸門神,甚至是普濟殿外牆的許荷西彩繪壁畫,將現代藝術插畫風格帶入宗教的壁畫牆上。
2020年六月隨著桃園中源戲院結束營業,全美戲院真的是台灣碩果僅存的手繪看板戲院,曾經是首輪戲院的全美戲院,在歷經電影院蓬勃發展,競爭者如雨後春筍冒出,全美戲院退出一級戰區,轉為二輪戲院後現今也常常租借成為影展場地,全美戲院除了擁有國寶級顏振發老師的手繪看板為其特色之外,也是一間收藏許多珍貴電影海報與劇照的戲院。
全美戲院
地址:台南市中西區永福路二段187號
電話: 06-222-4726
營業時間:一~五 12:30~23:00;六~日 10:30~23:00
位於臺南大天后宮附近的府城光彩繡莊,除了繼續維持手工刺繡技術之外,也著重傳承教學,看著裡面年紀輕輕的”學徒”在學刺繡,隨口問了:「這是學徒嗎?」刺繡老師傅馬上糾正我的說法,老師傅說:「現在沒有學徒了,是學生。學徒是來這裡要掃地,幫忙店裡工作,最後才是學習技術,但是學生是付錢來上課的。」只要對傳統刺繡有興趣,都可以當學生,不要看到傳統產業,就以為仍然保持著傳統的師徒制,現在已經是師生制了喔!這也是另類的傳統與現代的結合。
府城光彩繡莊
地址:台南市中西區永福陸2段186-3號
營業時間:0800-2200
重慶寺
地址:700台南市中西區中正路5巷2號
營業時間:0730-1800
此外,提到人文藝術之美,還要提到的地方就是十鼓文化園區。十鼓的前身是「車路墘製糖所」,在二戰期間設備失修,廠房殘破,最後在台糖成立之後,改為車崁糖廠後又改名為仁德糖廠,歷經關廠後,最後廠區出租給十股文創。而十股文創保留了工廠裡的設施,讓整個園區看起來與眾不同,在製糖工廠裡聽著十鼓樂團的表演別有一番情致。
在十鼓文創園區可以看到製糖的器具,也可以感受到早期糖文化對於台灣的重要性,廠區內也有簡單的製糖流程介紹。此外,搭配國際級擊鼓藝術表演,看到製鼓的過程,呈現多元的文化學習。
十鼓仁糖文創園區
地址:台南市仁德區文華路二段326號
電話: 06 266 2225
營業時間:平日10:00-20:20;假日09:30-20:20
十鼓文化園區相關開箱:製糖廠改建成就擊鼓藝術【台南十鼓仁糖文創園區】藝術、娛樂與糖文化的完美結合!
臺南交通便利沒有車也好觀光
臺南除了美食林立之外,在文化藝術、建築藝術方面也是領先台灣各地,特別是臺南市政府的推廣之下,保存古蹟發揚觀光更是讓臺南之美能夠讓更多人看到,來到臺南的交通也相當方便,可以搭乘高鐵、火車、高速巴士,自行開車也是相當便利的選擇,而在臺南市區內,可以租車、搭乘公車或是選擇步行細細體驗臺南之美,也是非常棒的觀光方式。特別是臺南有許多古道小巷,在每一條小巷內都有自己的風情,非常適合步行旅遊。
跟著高鐵去旅遊
高鐵推出許多搭配景點或是住宿的優惠方案,可以讓旅費更便宜喔!
跟團一起去旅遊
【曾文湖光X懷舊府城】曾文水庫、鹽水老街、龍波步道、測侯所、吳園二日遊
【延伸閱讀】