決定要去苗栗玩的時候，下榻馥藝金鬱金香酒店(之後會補開箱)，當時在找尋晚餐的時候，就看到離酒店最近的餐廳 初原壽司，再詳細看過菜單之後竟然發現，有一道綜合刺身15片加上海膽竟然只要380元，當下就決定晚餐是他了。初原壽司確實距離馥藝金鬱金香酒店非常近，只隔著一條馬路，第二天早上用早餐的時候才知道，原來他和酒店裡的福樂美餐廳是同一個體系的，也難怪只要憑馥藝金鬱金香酒店房卡，平日至初原壽司用餐就可以享有九折優惠。
▲初原壽司位於苗栗馥藝金鬱金香酒店的對街，下榻酒店憑房卡平日還可以打九折
▶初原壽司的特色
新幹線列車送餐
初原壽司的外觀看不出來他的特別之處，只覺得他的菜單價格真的很漂亮，原本以為是迴轉壽司，畢竟也有軌道，也有列車，沒想到竟然是新幹線列車送餐！有點像是壽司郎的送餐系統，只是他是一台列車在跑，上面可以放三盤壽司。身為大人的我都很興奮了，更何況是小朋友，一定更加興奮啊！！
▲新幹線雙軌道運行送餐！
生魚片厚實，料多實在，價格優惠
初原壽司的生魚片，每一片都非常的厚實，絕對讓你吃得飽！不論你是點刺身或是點握壽司，都以相同規格製作，甚至很多組合是五貫一起販售，對於家庭或是好友，選擇五貫更加優惠！
▲生魚片厚實，海膽給得也很大方
▲烤牡蠣正在特價中，但是品質沒有改變！推薦必點！
▲烤豬五花也是非常大串，但是卻能夠把肉汁鎖住，每一口咬下都是香噴美味！推薦必點！
轉盤中獎機率高！沒再騙的！
▲初原的轉盤小遊戲，只要滿三百元就可以轉一次
此外，初原和藏壽司一樣，有轉盤可以玩耍，最初看到轉盤的時候，心想一定是騙人的遊戲，出來肯定都是銘謝惠顧。誰知道，轉盤中獎機率極高！！高到讓人覺得相當意外。
初原的轉盤只要消費累積三百元就可以轉一次，獎品有柳橙汁、蔓越莓汁、健康醋飲、銘謝惠顧，四種選項。我們第一次轉到了柳橙汁，第二次轉到了銘謝惠顧，第三次則是蔓越莓汁，第四次是健康醋。剛好吃1200元，剛好轉四次，四種獎項都轉到了，機率各是1/4的機會。
▲蟹膏量也是給很多！好吃推薦必點
不定期優惠活動
初原的優惠做的滿多的，除了門口貼的外帶優惠之外，點餐的時候也可以看到有滿多餐點都在特價，我們這次去就遇到了牛肉串和牡蠣都在特價，當然除了這兩者還有其他的特價品項，但總之，就是一個讓人覺得優惠在優惠的地方。
服務親切
初原的櫃台只有一個人，看起來像是經理等級的專業人士，服務相當親切。一開始我們不太會操作點餐機，點不到想要的餐點，詢問的時候也是非常有耐心地回答我們的問題。
▶本次用餐心得
其實這是一趟非常愉快的用餐經驗，先是看到新幹線送餐覺得興奮，原本以為是迴轉壽司，但不是更好，畢竟壽司在轉盤上轉很久都沒人拿，感覺也不是太新鮮，所以新幹線送餐快狠準，讓人更加興奮。
店經理推薦我們吃炸OREO，一開始覺得荒唐！炸OREO能吃嗎？沒想到吃一口驚為天人！！整盤四個，我自己就吃掉三個，外酥內軟，餅乾的部分直接融化變成巧克力，再搭配中間的香草，超級好吃！！！這也是本次推薦必點的一到菜色！
▲炸OREO是必點菜色之一
此外，講到炸物。我覺得初原的油非常的乾淨，炸起來沒有油耗味，而且每樣東西都是乾淨的金黃色，這點也是我覺得非常棒的地方！
▶初原壽司相關資訊
地址：350苗栗縣竹南鎮公園六街6 號
營業時間：周三至周一 11：30-14：00；17：30-21：00 (周二公休)
非常推薦大家如果入住馥藝金鬱金香酒店就能給他去吃一下啦！！
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